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鲅鱼水饺

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食用材料

鲅鱼 一条 白萝卜 适量 韭菜 适量 花生油 适量 酱油 适量 适量 适量

步骤 1/8

鲅鱼洗净白萝卜去皮

步骤 2/8

开始处理鲅鱼

步骤 3/8

处理的鱼肉跟鱼骨分离,血腥不

步骤 4/8

鱼肉剁碎鱼皮切块放入研磨的白萝卜沫还有韭菜

步骤 5/8

放入盐,酱油,花生油搅拌,因为加入了白萝卜就不用放水,盐酱油和花生油根据个人口味而定

步骤 6/8

在包饺子之前就把面揉好醒一回。这样的面有咬劲

步骤 7/8

出锅的鲅鱼饺子,一定要在煮水饺之前放入盐以免饺子破皮,煮饺子煮三开

步骤 8/8

大而鲜的鲅鱼饺子,不要不要的。

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