步骤 1/12
准备好所有食材,鲅鱼尽量挑大条的,沿脊骨片出鱼片,再用刀小心的把肉刮下来。靠近鱼骨头和鱼皮部位的暗红的不要。还有鱼肚子部位黑黑的那些也不要。这些都会让饺子发腥。韭菜切粒,姜剁碎。
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
和面的水量请根据面粉的吸水性而定。正常情况下都是500克粉加260克水。
烤羊腿
彩椒黄豆芽
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日式咖喱乌冬面