步骤 1/6
目鱼去皮洗净沥干待用
目鱼大烤
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美食故事
第一次做目鱼，第一次用红腐汁，不过成品出乎意料的好吃哦
食用材料
目鱼
六只
红腐汁
适量
冰糖
适量
老抽
少量
葱姜
适量
步骤 2/6
倒入沸水汆熟，沥干
步骤 3/6
葱打结，姜切片，倒入油锅爆香
步骤 4/6
倒入目鱼，红腐汁，冰糖，加水，大火烧开后，换中火慢炖
步骤 5/6
等汁水少一些了，加入少量老抽调色继续中火收汁
步骤 6/6
出锅～
