步骤 1/4
将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；
家常香烤鳕鱼
MctlM
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美食故事
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，吃法多种多样，腌制，蒸制蘸调料吃都可以，今天就做一道烤的吧。烤出来的鳕鱼干香可口，也可以根据自己口味增加辣椒和香菜做配料，可以烤得干一点，也可以烤熟即可，那样鱼肉比较鲜嫩爽滑。
食用材料
步骤 2/4
将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然 调成汁，腌制20min；
步骤 3/4
将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；
步骤 4/4
撒香菜点缀，是不是很诱人
小贴士：
鱼可以切薄点，方便入味。 德普电烤箱，为爱烘焙爱的美食！ 请关注我们的微博，有更多嵌入式烤箱食谱哦：http://weibo.com/u/5123779807/home
