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茄汁鳕鱼泡饼

繁芘尽落时

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鳕鱼脂肪含量仅有0.5% ，且蛋白质丰富，番茄中的番茄红素是强效抗氧化剂，减少皮肤紫外线伤害。

西红柿 250g 鳕鱼 100g 大蒜 1瓣洋葱 15g 黑胡椒 2g 料酒 1茶匙酱油 2茶匙盐三分之一茶匙欧芹少许装饰

步骤 1/7

番茄洗净，顶部切十字

步骤 2/7

放入开水中滚一下

步骤 3/7

番茄去皮

步骤 4/7

鳕鱼切块，番茄切小丁，洋葱去皮切丁，蒜拍碎切末

步骤 5/7

锅中放油，七成热放蒜末爆香，放入番茄丁翻炒，倒入少许清水

步骤 6/7

放入洋葱丁翻炒，放入少许番茄酱

步骤 7/7

放入切好的鳕鱼块，倒入2茶匙酱油，1茶匙料酒，黑胡椒，翻炒10秒，倒入1汤勺清水盖盖子煮20秒即可出锅。

菜谱标签：早餐烙原味香烤箱甜