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带鱼扒白菜

Ainsem Ainsem
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美食故事

想办法让田田多吃点菜

食用材料

带鱼 500g 白菜 300g 适量 八角茴香 适量 料酒 适量 陈醋 适量 酱油 适量 红辣椒 适量

步骤 1/4

带鱼撒面粉盐拌匀,腌制半小时左右,如油锅

步骤 2/4

炸至金黄色

步骤 3/4

白菜放葱姜花椒大料辣椒炒匀,放酱油,加适量水,放入煎好的带鱼

步骤 4/4

炖半小时左右,放盐,收汤即可
小贴士:

带鱼放面粉再炸,口感更鲜嫩

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