步骤 1/10
带鱼洗干净切段
香煎带鱼
小爽
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美食故事
路飞很高兴这次接到厨房菜谱大全跟金龙鱼选定的达人菜谱来写的外婆乡小榨菜籽油，金龙鱼出品的油一直都是路飞家必不可少的炒菜专选油呀，关键是这个菜籽油真的特香，由非转基因菜籽，纯工艺压榨能果然不一样哦，煎出的带鱼香脆嫩口。连不怎么喜欢吃鱼的闺蜜都吃多了好几块呢
食用材料
带鱼
一条
料酒
2勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
3大勺
盐
一勺
酱油
一勺
蒜
2瓣
姜片
5片
红辣椒
2个
葱花
少许
步骤 2/10
捞起来控水，倒入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 3/10
倒入料酒，生抽，盐，蒜末，姜丝，一起拌匀，腌制一小时
步骤 4/10
热锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 5/10
下蒜、姜、辣椒圈爆香
步骤 6/10
带鱼裹上一层淀粉
步骤 7/10
放入锅中，排好再淋上一层菜籽油
步骤 8/10
中小火慢煎至两面金黄即可
步骤 9/10
现在盘子下面放一把葱花再码上带鱼装盘
步骤 10/10
装好的带鱼上面撒上少许葱花和辣椒圈即可端上桌开餐啦，美美的，带鱼因为有了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油滋润煎制使味道更加提升了一个等级，路飞又吃多了一碗饭。这个冬天太暖胃了
小贴士：
大家要煎出美美的鱼不破皮，需选用好油，还需中小火耐心慢煎呢，金龙鱼外婆乡小榨菜籽大家首选之油哦
