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清蒸黄花鱼

沫研 沫研
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美食故事

每到周六日总想放松一下!我的放松方法就是给家人做点自认为不错的美食!

食用材料

黄花鱼 一条 眼,葱,姜 适量 蒸鱼豉油 适量 橄榄油 适量

步骤 1/5

将黄花鱼去除鳞片,内脏,洗净备用!

步骤 2/5

用姜片图抹鱼体表面,撒上少量料酒,盐去除鱼的腥味!

步骤 3/5

姜,葱切丝!将鱼表面切花刀,注意不要将鱼切段,将姜葱丝放入刀口,腹部,腌制十分钟!

步骤 4/5

鱼上锅待水沸腾蒸至7-10分钟即可取出!

步骤 5/5

鱼出锅后淋适量蒸鱼豉油,再将橄榄油加热浇到鱼上!成功!

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