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电饭锅版重芝士蛋糕

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食用材料

奶油芝士 200g 淡奶油 200ml 原味酸奶 50g 白糖 100g 5g 鸡蛋 3个 低筋面粉 50g

步骤 1/14

这是所有要用的材料。

步骤 2/14

奶油芝士从冰箱拿出后常温放置至变软,或者用微波炉加热至变软。

步骤 3/14

加热后的芝士,可以轻松搅拌至奶油状。

步骤 4/14

将淡奶油分两三次加入,每次都要搅拌至均匀。

步骤 5/14

最后加入酸奶,搅拌均匀,备用。

步骤 6/14

另取一容器,将糖、盐、鸡蛋,放在一起搅拌均匀。

步骤 7/14

然后加入面粉,同样要充分搅拌均匀。

步骤 8/14

如图,不要有面粉疙瘩。

步骤 9/14

然后将之前的奶油芝士倒入,搅拌均匀。

步骤 10/14

将搅拌好的液体倒入电饭锅中。

步骤 11/14

普通蒸饭模式1次,然后再用快速蒸饭模式1次。

步骤 12/14

蒸好后,稍微晾凉些,就可以放入冰箱了。

步骤 13/14

完全凉透了之后就可以拿出来切块开吃啦~

步骤 14/14

好吃的不要不要的~
小贴士:

最好在冰箱里放上两三个小时,再倒出来,切块,切记!

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