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鱼排

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食用材料

白鱼 4条 黑胡椒粉 适量 适量 柠檬汁 适量 蚝油 适量 面包糠 适量 适量 适量

步骤 1/4

鱼肉化冻,然后用刀轻轻在表面斜切出菱形纹路,方便腌制时入味

步骤 2/4

在鱼上均匀抹上胡椒粉,盐,柠檬汁和蚝油腌制大约15分钟,注意盐不要加多了。在腌鱼的时候,我们剁蒜蓉,并将其和油一起混入面包糠

步骤 3/4

腌好的鱼裹上面包糠,200度上下火烤20分钟

步骤 4/4

对比一下,烤好的鱼小了好多啊!

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