步骤 1/12
黄油室温软化
奶油曲奇饼干
花开怜城♡
14.3万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
昨天做了葱香曲奇，看娃吃得那么开心，今天又做了三大盘子奶油曲奇，加了淡奶油的曲奇，真是香啊，大人都爱，娃娃怎么能不爱呢！
食用材料
无盐黄油
80克
淡奶油
45克
糖粉
20克
盐
1g
低筋面粉
115克
白糖
30克
奶粉
5克
香草精
几滴
步骤 2/12
用电动打蛋器打发到蓬松状态
步骤 3/12
加入白糖，糖粉，盐，香草精
步骤 4/12
继续用打蛋器打发蓬松，分三次加入淡奶油，每次都与黄油完全融合，再加下一次
步骤 5/12
打发好了
步骤 6/12
筛入低筋面粉和奶粉
步骤 7/12
拌匀至无干粉状态，装在有裱花嘴的裱花袋中，忘记拍照了
步骤 8/12
挤出第一盘
步骤 9/12
第二盘
步骤 10/12
第三盘
步骤 11/12
烤箱预热175度，烤20分钟左右
步骤 12/12
成品图
小贴士：
烤箱温度不同，烤的时候不要走开，感觉烤的金黄上色就可以取出来！我做的是双份量，所以出了三烤盘！
