步骤 1/11
桂鱼去除内脏，清洗干净，用生抽，胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉腌制半小时待用。
家常菜—红烧桂鱼
恒辰
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食用材料
桂鱼
一条
圣女果
3粒
生抽
一勺
盐
适量
玉米油
适量
料酒
2克
玉米淀粉
2克
生姜
几片
胡椒粉
2克
白糖
2克
豌豆
几粒
步骤 2/11
生姜切丝待用。
步骤 3/11
圣女果准备三个备用。
步骤 4/11
不粘锅烧热倒入玉米油，放入桂鱼，煎至两面偏黄。
步骤 5/11
调入少许生抽。
步骤 6/11
调入少许辣椒酱。
步骤 7/11
调入少许白糖，加入适量开水，中火焖20分钟，
步骤 8/11
加入圣女果，豌豆大火焖2分钟，大火收汁。入盘即可。
步骤 9/11
成品图。
步骤 10/11
成品图。
步骤 11/11
成品图。
