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小米芝士咸蛋糕

七分醉三分醒 七分醉三分醒
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美食故事

吃腻了甜蛋糕,来款咸味的,加了很多蔬菜,用了小米蛋糕粉,添加了自制的鸡肉肠和芝士碎,咸香可口,芝香浓郁

食用材料

新良小米蛋糕粉 150克 泡打粉 5克 鸡蛋 3个 3克 黑胡椒碎 少许 65克 奶粉 15克 马苏里拉芝士碎 50克 鸡肉肠 1根 蔬菜碎 80克 植物油 45克 香葱碎 适量

步骤 1/12

所用到的面粉

步骤 2/12

鸡肉肠切丁,香葱切碎,蔬菜我用到了西兰花和胡萝卜,用料理机打碎

步骤 3/12

鸡蛋,盐,水搅打均匀后加油充分搅打均匀

步骤 4/12

加黑胡椒碎搅拌均匀

步骤 5/12

筛入小米蛋糕粉和泡打粉混合均匀

步骤 6/12

最后加入蔬菜碎,鸡肉肠丁,香葱碎,芝士碎拌匀

步骤 7/12

拌好的状态

步骤 8/12

倒入模具8分满,只要是不沾模具都可以

步骤 9/12

入预热好的烤箱180度40分钟

步骤 10/12

出炉切片,趁热食用最佳

步骤 11/12

很美味,松软咸香

步骤 12/12

也可沾各种酱食用

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