步骤 1/10
全部集合٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
重芝士蛋糕（6寸）
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食用材料
奶油奶酪
250g
白糖
70g
鸡蛋
2个
柠檬汁
5g
玉米淀粉
15g
牛奶
80g
朗姆酒
15ml
香草精
1.25g
奥利奥
100g
黄油
50g
步骤 2/10
奥利奥把中间白色夹心扣掉～留下黑色饼干，然后乱棍打碎～٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 3/10
黄油微波炉叮几秒至融化～饼干碎和黄油倒入活底的6寸模具中，搅拌均匀，用勺子压紧实，放入冰箱冰下待用٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 4/10
奶油奶酪放入盆中软化后，加入白糖，用打蛋器打至细滑٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 5/10
鸡蛋出现～加入一颗鸡蛋后要用打蛋器搅拌均匀后再加另颗鸡蛋٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 6/10
加入柠檬汁搅拌均匀٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 7/10
加入玉米淀粉搅拌均匀٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 8/10
接着加入牛奶，朗姆酒，香草精～搅拌均匀٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 9/10
模具冰箱拿出～在模具外包上至少2层的锡纸！！！做好的蛋糕糊倒入模具中～震几下把气泡震出。然后深烤盘倒入水，模具放在水中，烤箱预热160℃，烤至1个小时～蛋糕表面金黄即可！٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
步骤 10/10
烤好的蛋糕放入冰箱冰上4小时以上～冰好后脱模～开吃٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
