步骤 1/4
把鲶鱼洗净切段、葱、香菜切段备用，姜、蒜切片备用，辣椒切碎备用，柠檬挤汁备用。
砂锅鱼
♚
2.9万+ 浏览|
164 收藏
食用材料
鲶鱼
2条
干木瓜片
适量
柠檬
2个
姜、蒜、小米辣
适量
芫荽（老缅）
适量
葱、香菜
适量
步骤 2/4
鲶鱼直接放入锅中，冷水开煮，锅里放好切好姜、蒜、小米辣、干木瓜片和一点糖和盐，待沸腾后根据个人口味加入适量柠檬汁。
步骤 3/4
肉断生后，放入花椒叶、老缅芫荽，加入点味极鲜酱油煮两分钟出锅
步骤 4/4
撒上葱花和香菜即可食用。酸酸的超级开胃！
