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豆豉鲮鱼油麦菜

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食用材料

豆豉鲮鱼罐头 一盒 油麦菜 适量 蒜末 适量 少许

步骤 1/3

油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开

步骤 2/3

将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要

步骤 3/3

锅内放少许油,放蒜末爆香,放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜
小贴士:

一定要大火快炒,油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了)。

家常菜 中国菜

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