步骤 1/4
锅中放少许油，同时加入拍好的姜，葱段，八角扁香！
鲫鱼汤（简单到不能再简单）
非正常人ずず类研究员
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美食故事
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，
食用材料
宰杀好的新鲜鲫鱼
一条
姜
一小块
八角
一枚
小葱
两根
蒜子
两个
黑胡椒
少许
盐
适量
步骤 2/4
能闻到佐料的香味时加入宰杀好的鲫鱼！两面轻微的煎一下去腥！
步骤 3/4
加鱼4倍的水，适量盐，大火煮，一定要大火，这样煮出来的的汤会和牛奶一样的颜色！
步骤 4/4
15到20分钟后加入拍好的大蒜再撒少量的黑胡椒就好了！
小贴士：
煮汤的鱼一定要鲜活的！
