步骤 1/8
锅里用生姜抹一下锅底，我这个是忘记了。放点油两面煎微黄（所以煎的时候会把鱼皮煎掉。）
鲫鱼豆腐汤
小祖宗
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美食故事
这是清汤杂蔬小火锅。
可以加很多你喜欢的菜，鲫鱼汤作为汤底。肉圆子，虾饺，虾子鸡肉等荤菜，也可以加入各种藕片，土豆，木耳等
我加的菜少，因为人少。所以加的浓汤宝很少，水也少。你可以根据自己家人的数量，加入适量的水和浓汤宝。
给女儿补钙的汤，很好喝！
食用材料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
姜丝
10几根
小葱
少许
莴笋（最嫩的）
半根
胡萝卜
半根
生菜
4片
木耳
2—3朵
番茄
半个
步骤 2/8
锅里加入纯净水，放入姜丝。
步骤 3/8
倒入番茄，待水煮开。
步骤 4/8
煮开后加入浓汤宝一颗。
步骤 5/8
水煮一会儿加入莴笋，木耳如果有香菇，肉圆子要提前放，不然不容易熟。
步骤 6/8
再加入豆腐煮开后，小火煮。
步骤 7/8
最后加入生菜和葱花，因为生菜不能煮，煮了叶子就要变黄。所以关火烫一下就行。加入鸡精，轻轻搅拌一下。
步骤 8/8
做好了，很好喝哦！我都没放盐。
小贴士：
这个汤很好喝。给宝宝，孕妇，女性补钙也是非常不错的。不是辣的传统火锅，而且补钙养生的小火锅。
