步骤 1/8
鸡蛋液 银鱼冲洗干净 葱花
银鱼煎蛋
江应怜的老婆
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食用材料
银鱼
200克
土鸡蛋
6粒
盐
4克
料酒
20ml
菜籽油
25ml
猪油
20克
香葱
2棵
白胡椒粉
0.5克
步骤 2/8
鸡蛋液 银鱼 葱花 盐 料酒 白胡椒粉 混合搅匀
步骤 3/8
坐锅烧热注入菜籽油 猪油 烧热 至轻微冒烟
温度不要太高哟 否则鸡蛋会不小心煎糊
步骤 4/8
给银鱼蛋液 底下一层 煎香 用锅铲扒开 让上层流滞的蛋液接触到锅底 继续煎焦香 全部蛋液都煎成固体装 用锅铲打散 关火出锅
步骤 5/8
盛盘 再撒点葱花 香气简直了
步骤 6/8
特别适合家里长身体孩子吃
步骤 7/8
撰写图
步骤 8/8
撰写图
小贴士：
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
