步骤 1/3
冰冻的罗非鱼进行解冻
煎罗非鱼
上虞
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美食故事
超市卖的罗非鱼是处理好的鱼肉，回家只要解冻一下就可以做，非常简单，没有刺。
食用材料
步骤 2/3
解冻后的罗非鱼用盐、味素、花椒面、花椒粒、葱段、姜片腌制半个小时，如果想更入味，建议放冰箱冷藏过夜。
步骤 3/3
腌好的鱼肉煎至两面金黄即可
