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白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱

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正是鱼肥味美时，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。

鲤鱼肚 500克五花肉 50克火腿 50克葱 3段姜 4片香菇 2个花椒 6粒油 10毫升料酒 15毫升盐 4克水量 400毫升

步骤 1/5

鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；

步骤 2/5

火腿蒸透与五花肉一同切片；

步骤 3/5

锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；

步骤 4/5

盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；

步骤 5/5

待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

小贴士：

1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅； 2、火腿蒸透后再使用； 3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。

菜谱标签：香家常菜微波炖咸清淡