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红烧鲤鱼
雨落倾城夏未凉
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食用材料
步骤
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鲤鱼一条提前用盐淹半小时,锅里放油,油热了放鱼炸成两面金黄捞出
步骤
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葱姜蒜,花椒八角,红辣椒一起放热油里,出了香味放两勺豆瓣酱跟耗油炒炒,放点生抽味达美,加水,到鱼一半就好,
步骤
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鱼快熟的时候加点醋,一般不用放盐啦!
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