步骤 1/5
鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时
老干妈豆豉蒸鱼
人间仙子
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美食故事
鱼的做法很多，但我最喜欢清蒸，一来操作简单，二来清蒸更容易保留鱼的营养，而且相比其它方法不用再放油进行烹调，适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。
食用材料
草鱼
1块
老干妈
2勺
蒸鱼食油
1勺
盐
适量
生姜
适量
步骤 2/5
放上老干妈豆豉
步骤 3/5
放上蒸鱼食油
步骤 4/5
蒸锅里的水大火烧开放入鱼
步骤 5/5
蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了
小贴士：
建议用草鱼等没太多刺的鱼
