步骤 1/12
鱼去内鳞及内脏后洗净抹干,在鱼身两边各划四道,抹上1小勺盐略腌15分钟。
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
更为了照顾老爸老妈和亚亚的口味,要做成不辣的才能老少咸宜。做干烧鱼要吃好,有一样配料不可少,那就是肥肉丁,煸出来的油能让鱼吃起来更肥腴喷香,有点睛的效果。我用培根代替肥肉,效果更好。再加上亚亚爱吃的甜玉米粒、豌豆粒,内容还是很丰富的。吃完鱼,用这些配料一起拌上米饭吃,开胃又下饭啊!