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黄花鱼

柚苏燃

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食用材料

黄花鱼 1条料酒适量盐适量肥肉 30g 葱姜蒜 20g 香菜 10g 胡萝卜 20g 鸡蛋 1个

步骤 1/7

准备黄花鱼。收拾干净

步骤 2/7

彩椒切随意形状

步骤 3/7

猪肉用肥肉部，切随意形状

步骤 4/7

淀粉和鸡蛋混合

步骤 5/7

鱼切刀，用盐均匀涂抹全身，再刷满混合蛋液

步骤 6/7

油锅煎鱼，取出备用

步骤 7/7

葱姜蒜和肥肉爆香，然后放入煎了的鱼。放喜欢口味的调料。我放了白糖，上色酱油，鸡精，孜然粉，南德调料，蚝油，料酒，然后填热水炖。最好放些白酒。出锅趁热用葱花和香菜铺满鱼身，放胡萝卜丝摆盘好看

菜谱标签：中国菜一家三口无水印一人食锅具炖

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