美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
青虾
> 明前笋干火腿煲
明前笋干火腿煲
受宠-女孩
13.1万+
浏览
|
2.5千+
收藏
美食故事
进食顺序我建议大家先来一块豆腐,给口腔热个场;再喝一口汤,把鲜味留在每个味蕾小丘上;接着吃河虾、品火腿,最后再用鲜汤收个尾。浓鲜一条龙,你想尝的它都有!
食用材料
笋片
150克
火腿
1块
河虾
15只
豆腐
1块
韭菜
1小把
姜片
5片
盐
2克
步骤
1
/
5
豆腐切方块,火腿切厚片。
步骤
2
/
5
平底锅倒油烧热,放入豆腐煎至6面微黄,盛出来备用。
步骤
3
/
5
另取一个砂锅,倒入少量油烧热,爆香姜片,再放火腿片进去煸炒到变色出油,加入笋片和河虾炒到虾子变色。
步骤
4
/
5
接着倒入没过食材的温水,开大火煮沸后加入豆腐块,转中小火慢煨,煨到汤色发白就可以了,这时候可以尝尝咸淡,觉得淡再加盐。
步骤
5
/
5
出锅前撒再下一把韭菜段增香,就可以关火上桌啦,鲜美十足,口口留香呀~
菜谱标签:
午餐
锅具
原味
一人食
炒锅
咸
热门菜谱
更多>>
香葱肉松蛋糕卷
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
四季豆盒子
牛奶布丁
南瓜奶昔
热门标签
甜品
苏菜
南瓜派
外国的
华南地区
酸甜
零食
戚风蛋糕
健康
二人世界
炒
下饭菜
蟹肉
饺子
全麦面包
消食
私房菜
海带
卖相好啊
肉夹馍
推荐菜谱
查看更多>>
秋葵炒鸡蛋
牛行原
2.5千+
收藏
四味香肠
无忧
2.5千+
收藏
奴豆腐
M 先生
2.5千+
收藏
老北京炸酱
八月玲龙
2.5千+
收藏
咖喱土豆
被遗忘的时光
2.5千+
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
2.5千+
收藏
腐乳通菜
精致的猪猪女
2.5千+
收藏
木樨肉
柠栀
2.5千+
收藏