步骤 1/9
食材：基围虾100克，菠菜 25克，蛋黄 1只，玉米淀粉 6克
菠菜虾滑
江辞～
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美食故事
今天的虾滑特别软嫩，比较适合泥糊状辅食向固体食物过度的宝宝，8个月—24个月的宝宝的都可以吃。随着宝宝牙口越来越好，对咀嚼要求越来越高，吃这种嫩嫩软软的虾滑会特别没意思。
辅食添加到了第三个月，也就是8个月宝宝，要利用宝宝发展的敏感期，把泥糊状辅食过度到有颗粒感、碎状的辅食，促进宝宝对食物的进一步接受，增强咀嚼能力、吞咽能力，一方面营养更丰富，另一方面促进口腔功能，这个非常重要，不光为了吃，对后
食用材料
基围虾
100克
菠菜
25克
蛋黄
1只
玉米淀粉
6克
步骤 2/9
虾洗净用牙签去虾线，去壳。
步骤 3/9
菠菜沸水中焯20秒，捞出来冷水中放凉，切段，虾也切2,3刀。
步骤 4/9
虾、菠菜、1个蛋黄都加入料理机，一起搅打成泥。
步骤 5/9
放在碗中。
步骤 6/9
加入淀粉一个方向搅打3分钟上劲。
步骤 7/9
水水润润~。
步骤 8/9
锅中水烧开，用勺将菠菜虾肉一个个舀入锅中。
步骤 9/9
全部舀完，都浮上来了再煮2分钟出锅。
很软嫩，叫虾滑虾丸都可以~。
小贴士：
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
