步骤 1/6
挑出虾线；
油焖大虾
谜的永恒
19.1万+ 浏览|
1.5千+ 收藏
美食故事
油焖大虾，这是我最爱吃的虾的做法，剥两只虾就能下一整碗米饭，鲜到恨不得连壳也吞掉！
食用材料
基围虾
500g
大葱
1根
蒜
3瓣
姜
5片
生抽
适量
食用油
适量
冰糖
适量
番茄酱
2调羹
料酒
适量
步骤 2/6
将虾背剪开；
步骤 3/6
用食用油、酱油、料酒把虾腌1小时；
步骤 4/6
姜切片、蒜切碎、葱切段待用；
步骤 5/6
食用油下锅，加冰糖用小火煮化，转大火，放入姜葱蒜爆香；
步骤 6/6
加入腌好的虾，大火翻炒5至两面变红，转小火，加入适量水及番茄酱焖10分钟。最后转大火收汁。
