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北极虾披萨

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美食故事

北极虾试吃的第2道菜，北极虾披萨。

食用材料

步骤 1/12

将所有主料放入面包桶中。

步骤 2/12

把面包桶放入烤箱中固定好。接通电源，启动和面程序。

步骤 3/12

程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。

步骤 4/12

放入烤箱，再启动发酵程序。发酵到2倍大。

步骤 5/12

准备好所用辅料。 1

步骤 6/12

将面团取出，揉圆。擀成大于披萨盘的圆片。

步骤 7/12

将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。

步骤 8/12

再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。

步骤 9/12

逐步加入玉米粒马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片。

步骤 10/12

表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。

步骤 11/12

烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度中层 25分钟。

步骤 12/12

烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。

小贴士：

做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。

菜谱标签：面包机外国菜西点其他外国菜电器香

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