步骤 1/12
面粉用开水一点一点搅开，搅成大的面疙瘩，然后用手揉成光滑的面团。放一边醒20分钟。
北极虾韭菜盒子
韩情默默
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美食故事
拌入北极虾的韭菜盒子真的是鲜的想流泪。上升了鲜的新高度哇！
食用材料
北极虾
200G
鸡蛋
4个
韭菜
500G
面粉
600G
开水
适量
五香粉
适量
香油
适量
食用油
2大匙
蚝油
半匙
盐
适量
步骤 2/12
北极虾提前解冻。剥皮留虾仁（对的，这张图片就是为了发出来显摆的，你打我啊！）
步骤 3/12
虾皮和虾头也千万别扔，放入搅拌机打碎
步骤 4/12
韭菜摘洗干净。
步骤 5/12
切小丁
步骤 6/12
鸡蛋炒好炒碎，同韭菜沫/虾仁/虾皮碎放到一起。调味用：食用油2大匙，耗油半匙，五香粉适量，香油适量，盐适量。拌匀
步骤 7/12
醒好的面团揉成长条，切成15G左右的剂子，然后擀成大的饺子皮，
步骤 8/12
面皮上放适量馅料
步骤 9/12
对折，捏好
步骤 10/12
然后边缘由外向里捏出花边封口，韭菜盒子就完成。
步骤 11/12
平底锅倒入适量食用油，把韭菜盒子两边煎出金黄的焦色出锅。
步骤 12/12
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