步骤 1/6
虾仁，去了虾线，用少量料酒，盐，生粉，拌均
滑蛋虾仁
鬼鬼.
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美食故事
不用全部用火炒熟鸡蛋，在快凝固的时候，关火，用锅的余热炒熟蛋，蛋会特别的嫩哦。
食用材料
虾仁
20个
鸡蛋
3个
糖
适量
生粉
半勺
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤 2/6
鸡蛋打散
步骤 3/6
锅里下油，炒熟虾仁，大约两分钟
步骤 4/6
下蛋液
步骤 5/6
蛋液快凝固时，关火，用推的方式，用余热推熟蛋液
步骤 6/6
鸡蛋跟嫩，虾仁很QQ 哦
