步骤 1/6
用刮刀刮去芦笋的厚皮
芦笋炒虾仁
`Rose
29万+ 浏览|
6.9千+ 收藏
食用材料
芦笋
8根
虾仁
250克
盐
少许
白胡椒
2克
蒜瓣
适量
白酒（白葡萄酒）
1勺
盐
1克
步骤 2/6
斜切，蒜切片
步骤 3/6
解冻的虾仁，用盐和白胡椒稍微腌制
步骤 4/6
热油，下蒜和虾仁翻炒变色
步骤 5/6
捞出虾仁，炒芦笋
步骤 6/6
最后虾仁芦笋一起炒，烹一点酒，酒挥发后，撒1克左右的盐，起锅即可。
