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虾仁焗饭

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美食故事

想吃焗饭,何必在外吃,自己动手丰衣足食。

食用材料

米饭 一碗 鲜虾 5只 玉米粒 50克 豌豆 50克 洋葱 40克 番茄酱 50克 马苏里拉奶酪 适量 适量

步骤 1/15

鲜虾用牙签去除虾线。

步骤 2/15

拨去外壳,虾头保留,不要丢弃。

步骤 3/15

洋葱切丁备用。

步骤 4/15

锅中倒油,把虾头煎出红油,再把虾头捞起。

步骤 5/15

放入洋葱爆出香味。

步骤 6/15

倒入虾仁煎至稍微变色。

步骤 7/15

倒入米饭翻炒均匀。

步骤 8/15

倒入番茄酱翻炒均匀。

步骤 9/15

加入盐调味,喜欢胡椒粉的可以适当放点。

步骤 10/15

放入玉米粒,豌豆翻炒均匀。

步骤 11/15

关火,倒入适量奶酪拌匀,起锅。

步骤 12/15

装入烤碗中。

步骤 13/15

表面再铺上适量奶酪。

步骤 14/15

烤箱上下火180度预热好烘烤10分钟。

步骤 15/15

可以享用啦!
小贴士:

烤箱温度请根据自家烤箱温度适当调整。

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