步骤 1/6
现杀的乳鸽，洗净，切掉头和尾，掉水。
虫草花枸杞炖乳鸽
@情话
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美食故事
虫草花性质平和，不寒不燥；枸杞清甜爽口，明目养肝；乳鸽肉质细嫩，高蛋白低脂肪，是滋补的佳品。三种宝贝炖成汤，味道鲜美，补肾养肺，美容养颜，延年益寿。
此汤专程为老公一位危在旦夕的同事所烹，希望能够带给他对抗病魔的营养，和同事朋友的鼓励和温情。
食用材料
乳鸽
一只
虫草花
5克
枸杞
20粒
姜片
若干
葱
几根
步骤 2/6
虫草花浸泡20分钟，水不要倒掉。
步骤 3/6
枸杞浸泡一小会儿，也可以不泡。
步骤 4/6
将浸泡的虫草花、枸杞连同浸泡的水、乳鸽、扎一结小葱、姜片，加入1200毫升水，一起放入锅中。
步骤 5/6
可以使用电饭煲，也可以用电炖锅，炖2小时。
步骤 6/6
2小时后，乳鸽肉已酥软，虫草花和枸杞内的成分已充分和乳鸽几汤汁融合在一起。放入少许盐，即可食用。
