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味道甚佳的鸽子汤

可乐.

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卤浓而鲜，可疗弱症。鸽子汤的主要成分蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2(毫克、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B6、维生素B12、碘等。

鸽子一只枸杞 5粒姜 2片葱结一个料酒 1勺盐少量黄菇 8朵火腿 4片

步骤 1/7

第一步将鸽子洗净

步骤 2/7

准备配料火腿黄菇枸杞生姜葱结鸽子与好的火腿一齐煨煮，味道甚佳

步骤 3/7

将鸽子及配料放入砂锅，煨煮应首选砂锅

步骤 4/7

加入合适量的水

步骤 5/7

先大火烧至5分钟，后用小火煨至一个半小时

步骤 6/7

油汁熬出即可出锅

步骤 7/7

一道鲜美营养的鸽子汤

小贴士：

主要是火侯的掌握，先大火5分钟后小火一个半小时

菜谱标签：汤