步骤 1/4
鸭边腿切块，焯水，洗净。备大蒜，生姜。
鸭肉粉丝汤
小螃蟹～chowhound
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美食故事
我家附近的美食街，有家做老鸭粉丝汤的，想吃，但看上去老大一层油，真心受不了，自己试试做——结果很好吃。
食用材料
鸭边腿
一只
绿豆粉丝
一卷
大蒜
4根
姜
适量
盐
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/4
放鸭块到锅里油煎，
步骤 3/4
同时放入大蒜，生姜，胡椒粉，黄酒。
步骤 4/4
加点开水，放点盐，放入绿豆粉丝。
