步骤 1/13
没大葱用小葱代替就好
烧鸡公
浪味仙女.
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食用材料
大公鸡
1只
喜欢的蔬菜
适量
洋葱
半个
生姜
1块
大蒜
1个
花椒
1小把
八角
1-2个
干辣椒
7-8个
草果
1个
白寇
2-3个
郫县豆瓣酱
2勺
火锅料
一包
盐
适量
白糖
适量
啤酒
半瓶
孜然
适量
步骤 2/13
鸡洗净绰水
步骤 3/13
洋葱切丝
步骤 4/13
锅里倒油 除郫县豆瓣酱和火锅料都倒入锅里编出香味
步骤 5/13
待编出香味加入火锅料和郫县豆瓣酱
步骤 6/13
炒好的汤汁
步骤 7/13
鸡倒入翻炒均匀
步骤 8/13
加入啤酒和水 漫过鸡
步骤 9/13
另起锅放水把喜欢的蔬菜放进去绰水 配菜一个人喜欢放就好
步骤 10/13
烧好的鸡装盘子里
步骤 11/13
把绰好的菜放烧鸡的汤里烫一下以便入味
步骤 12/13
菜捞起垫底倒入鸡
步骤 13/13
百吃不腻的烧鸡公完美出锅啦
