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榛果饼干

任静 任静
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美食故事

(我将方子*4,消耗了家里所有的榛果库存, O(∩_∩)O哈!)

食用材料

无盐奶油 75克 糖粉 50克 蛋黄 1个 低筋面粉 125克 榛果 75克

步骤 1/8

无盐奶油室温软化,用打蛋器搅拌至乳霜状。

步骤 2/8

分次加入糖粉混合均匀。

步骤 3/8

分次加入蛋黄混合均匀。

步骤 4/8

筛入低筋面粉,用刮板拌切混合。

步骤 5/8

加入榛果,混合成团。

步骤 6/8

整形成长方形。(终于败了小吉模,懒人法垫上保鲜膜,把面团塞塞进去就ok了,嘿嘿)放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时(当天不烤的,可冷冻)

步骤 7/8

冰箱取出面团,切成厚为1cm左右的片。

步骤 8/8

放入烤盘,放入预热的烤箱中,以170℃烘烤20分钟左右即可。
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