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淮山乌鸡汤

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美食故事

今天是3.8女王节!女人要懂得爱自己,偶尔做做滋补汤补补那是必须的! 山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。

食用材料

乌鸡 半只 淮山 250克 生姜 1块 清水 适量 料酒 10g 适量 枸杞 100g

步骤 1/5

乌鸡切块,淮山切片。

步骤 2/5

首先把乌鸡倒入炖锅,水沫过鸡,放入枸杞和姜片,最后倒入大概两勺料酒,盖上盖子炖到水开。

步骤 3/5

我把炖锅定在煮粥,这样会比较烂而且入味。

步骤 4/5

大概30分钟后再把淮山倒入拌均匀再一起炖上一个小时就好。

步骤 5/5

等炖好放盐和少许芹菜即可。这个汤吃起来香而不腻又补气血,真的可以推荐给各位女神们!!

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