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清肝明目杞子豆浆
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美食故事
天天黄豆豆浆,有没有喝厌了?来点变化吧!给健康加分,添加杞子一同榨豆浆,不仅养生,清肝明目,还可以补肾气。
食用材料
黄豆
一量杯
杞子
30g
冰糖
适量
大米
些许
步骤
1
/
4
秘诀就是大米些许,和黄豆洗净,水没过2厘米,睡前泡发,第二天起来洗净杞子。
步骤
2
/
4
第二天洗净杞子,冰糖敲碎一同放到豆浆机中,清水放至最高水位线内,按"湿豆"键,半小时后打成豆浆,用渣网过滤2次后即可饮用 (因为没有免滤豆浆机,只能人工过筛隔渣) 过滤2次是因为让豆浆更细滑,有免滤豆浆机固然是好了。
步骤
3
/
4
以专业营养角度,大豆和大米一同吃用,起到蛋白质互䃼的作用,大豆可弥补大米中的赖氨酸不足,有效保证美味的同时营养不流失,更提高了营养价值。
步骤
4
/
4
入秋了,来碗润燥明目的杞子豆浆吧,舒心!
菜谱标签:
豆浆机
豆浆
香
中国菜
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