步骤 1/7
鸡腿洗干净，稍微晾干一下，然后用牙签插鸡腿，插越多越好，方便等会腌的时候入味，(我买的是小鸡腿，忘了拍照了）
炸鸡腿，健康美味
恶魔少女
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美食故事
我本身就很喜欢吃肉，干脆自己动手了，第一次做的哦，挺成功的，味道也可以，妈妈也很喜欢吃哦，还有，我不吃辣，所以全程没辣椒呢，爱吃辣的应该不喜欢我做的，哈哈，我喜欢就可以了
食用材料
鸡腿
我炸的时候用了22只鸡腿
料酒
所以这些用料你们一定要适合，是靠经验做出来的，其实我也第一次做炸鸡腿
鸡精
适量就是经验
盐
根据自己口味放多少
酱油
做多了你就会知道放多少了
花生油
用来炸鸡腿的，你看自己放多少吧
步骤 2/7
腌制，放姜片，蒜粒，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，耗油，酱油就可以了，抓均匀，然后用放入保鲜袋，放冰箱冷藏两个小时，(其实我半个小时就拿出来炸了，因为等不及，哈我见好多人制作的时候都放腌料，我就没放，因为我没买，这步我也没拍照，忘了）
步骤 3/7
把腌好的小鸡腿拿出来，滚一下生粉，再滚一下鸡蛋液，然后再滚面包糠，依照这样的顺序滚完鸡腿就可以了，嗯，没错
步骤 4/7
炸，大火烧油冒烟，改小火，下去慢慢炸，1分钟翻一次，十分钟后就可以了，我炸的时候也掉了好多面包糠
步骤 5/7
炸好了，开动吧，味道真的不错
步骤 6/7
开吃，这不用教了吧
步骤 7/7
吃，其实吃这种油炸的好油腻啊，会胖
小贴士：
油炸的时候，等油大火烧冒烟了，就改小火慢慢炸，一分钟翻一次，10分钟就可以了，就可以了，开动咯。
