步骤 1/6
将米饭中加入寿司醋，香油，芝麻拌匀
照烧鸡腿饭__居酒屋的味道
往事嘉仁W
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美食故事
是不是都喜欢居酒屋中老板娘的微笑，和热乎乎的饭菜，一天的疲惫全无！
食用材料
去骨鸡腿肉
200g
味啉（可用清酒加糖）
3荼匙
蜂蜜
3茶匙
寿司醋（可用米醋）
一小勺
香油
一小勺
熟芝麻
一小勺
油
一小勺
西兰花
适量
胡萝卜
适量
盐
一小勺
姜
两片
米饭
一碗
步骤 2/6
鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油，蜂蜜，味啉腌制一小时
步骤 3/6
将分别两茶匙的蜂蜜，日式酱油，味啉倒入小锅，小火熬成浓稠的照烧酱备用。平底锅加热放油，将鸡皮朝下放入鸡肉，中小火，不要煎胡，每面两分钟左右，用筷子戳进中间有透明汁水，表明熟了！
步骤 4/6
水烧开，加油和盐，将西兰花胡萝卜汆熟
步骤 5/6
将鸡肉切条，淋上熬好的照烧酱，摆上蔬菜
步骤 6/6
开吃
小贴士：
鸡肉上可以放点芝麻，也可用苹果醋和柿子酷
