步骤 1/10
把鸡胸肉切成长约3CM，宽约2CM的肉块
黑胡椒鸡肉串--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱
小仙女
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美食故事
自从玩烘焙以来，烤箱用过好几款，但格兰仕新出的这款立式烤箱还是第一看到，非常开心得到厨房菜谱大全网的这次格兰仕百变金刚立式烤箱的试用机会，这款烤箱功能之全，设计之人性化，最重要的是烤箱外观小巧，箱体采用立体式结购同，大大的节省了空间，真可谓小身材，大本领，让我对传统的烤箱有了一个很大的颠覆。
用烤箱做烧烤不稀奇，但立式“旋转吊烧烤”就让人大开眼界了，立体旋转功能最大的一个特点是可以确保油腻不留在
食用材料
鸡胸肉
100g
青椒
适量
黄椒
适量
红椒
适量
姜粉
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤 2/10
把切好的鸡肉放入一个大碗里，把所有的调味料放入切好的鸡肉块内
步骤 3/10
抓匀，腌制20分钟。
步骤 4/10
在腌制鸡肉的时候，可以准备彩椒。将青椒、红椒、黄椒洗净，切成大小合适的小条。
步骤 5/10
准备好腌好的鸡肉，铁签
步骤 6/10
把腌好的鸡肉以及切好的彩椒依次穿起来(腌鸡肉剩余的调味料保留备用)。
步骤 7/10
穿好后的肉串放进预热好的烤箱
步骤 8/10
210度，烤10分钟的时候取出来，刷上剩余的腌料，再放进烤箱烤2分钟，共烤12分钟左右。
步骤 9/10
用这种旋转式的烤法烤出来的肉串颜色漂亮
步骤 10/10
比传统用碳烤的更卫生
