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鸡翅包饭

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美食故事

在所谓的台湾美食节吃过一次鸡翅包饭,就心心念念想自己在家做,就是拖了好久。 他们用的是全翅,像烤串那样烤的。具体怎么做还真是不知道~我怕全翅去骨麻烦,用了中翅。反正我做的也好吃,翅外面的米饭烤的有点脆脆的我们家喜欢吃,而里面的米饭吸收了鸡肉的香和油,味道非常好~~

食用材料

鸡中翅 10只 炒饭 1碗 料酒 1汤匙 黑胡椒粉 少量 蜂蜜 半汤匙 适量

步骤 1/9

鸡翅用剪刀在端上骨头处剪开,再用小刀辅助把两条骨头取出来;

步骤 2/9

去骨的鸡翅加料酒、黑胡椒粉、盐拌匀腌制半小时;

步骤 3/9

炒饭一碗,炒饭里包括洋葱、胡萝卜、彩椒、香菇;

步骤 4/9

把炒饭用小汤匙塞入腌制好的鸡翅中,塞实一点;

步骤 5/9

鸡翅全包好饭摆放烤盘上;

步骤 6/9

烤箱预热烤肉功能200度,时间设定20分钟,放入鸡翅;

步骤 7/9

蜂蜜加1汤匙水调匀,剩下6-7分钟时把鸡翅拿出来刷上蜂蜜水; 想要油亮一点可以加点油刷

步骤 8/9

放回去再烤5分钟就可以了。

步骤 9/9

很香的~

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