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孜然奥尔良烤翅根

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美食故事

冬天的时候总想着吃些肉补肉,虽然我的肉肉已经够多。心里叫着要吃烤翅好多遍,终于寻得一斤翅根,这不,赶紧烤起来。出炉时那一阵阵的香气,口水哗啦啦流,噼里哗啦的吃了五个,打个饱嗝,好满足!

食用材料

鸡翅根 500g 孜然粉 1大勺 奥尔良腌肉粉 20g 清水 40g 蚝油 2大勺

步骤 1/7

鸡翅根洗净控干水

步骤 2/7

加入奥尔良粉和清水拌匀腌制30分钟,期间不时搅拌3到4次

步骤 3/7

烤盘内放入腌好的翅根,剩下的腌汁加入孜然粉和耗油拌匀,刷在翅根上

步骤 4/7

入烤箱中层210度烤制15分钟

步骤 5/7

15分钟后取出反面再刷一层酱汁,入烤箱中层210度烤制15分钟即可

步骤 6/7

就是这个味儿~

步骤 7/7

成品

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