步骤 1/14
鸡翅中洗净，正反面各划两刀方便入味
可乐鸡翅
风华雪月
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美食故事
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料制成的美食，味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中。
食用材料
鸡翅中
6个
可乐
半罐
生姜
1片
料酒
适量
生抽
1勺
老抽
几滴
盐
1小匙
白芝麻(熟)
适量
步骤 2/14
冷水入锅煮开
步骤 3/14
水开后煮几下关火
步骤 4/14
捞出冲干净沥水
步骤 5/14
生姜切丝
步骤 6/14
锅里倒适量油烧热，下入鸡翅煎香
步骤 7/14
一面煎至金黄，翻面
步骤 8/14
加入姜丝稍煎几下
步骤 9/14
烹入料酒、生抽和老抽炒匀
步骤 10/14
倒入半罐可乐
步骤 11/14
盖上盖子，把鸡翅焖熟
步骤 12/14
加入盐调味
步骤 13/14
大火翻炒收汁
步骤 14/14
盛出装盘，撒上适量芝麻即可
