步骤 1/12
首先看配方表和视频准备好材料！
可乐鸡翅（简易版）
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美食故事
前两天有一位网友让我做个可乐鸡翅，当然对于这么热心的网友，恭敬不如从命就是最好的回复！这道可乐鸡翅是我独家研发的，估计是在6 7年前的时候，有个女士点名要吃可乐鸡翅，但那时我听都没听过，所以自己瞎糊弄了一下，发现效果还不错~于是就有了今天这个做法！喜欢可乐鸡翅的朋友绝对可以试试哦，简单快手又美味，喜欢看我做菜和想跟我学做菜的朋友记得关注我哦~每天都会教大家做一道菜！
食用材料
鸡中翅
1000克
生姜
10克
料酒
20克
蚝油
15克
生抽
10克
可口可乐
300毫升
食用油
20克
玉米淀粉
2克
饮用水
1000克
步骤 2/12
我们将鸡中翅改下刀，在鸡翅内侧划两刀，容易入味。
步骤 3/12
然后准备腌制一下，装鸡翅的碗里加姜丝、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制20分钟。
步骤 4/12
起锅烧水，将腌制过的鸡翅冷水下锅。水沸后继续煮一分钟就可以将鸡翅捞起来过冷水洗干净。
步骤 5/12
然后起锅下油，鸡翅下锅慢慢煎至两面金黄，不要着急，美食都要付出点时间！
步骤 6/12
鸡翅煎至金黄后直接倒入快乐肥宅水，盖上盖子焖5分钟。
步骤 7/12
时间到了，慢慢加入淀粉水将汤汁收至浓稠。
步骤 8/12
这个时候你们可以自己试一下味道，如果觉得甜了就加一点食用盐，如果觉得不够甜就加一点白砂糖。
步骤 9/12
然后起锅装盘！
步骤 10/12
最后往鸡翅上淋上原来酱汁
步骤 11/12
再来一点生活绿点缀一下！
步骤 12/12
点名想学可乐鸡翅的朋友，你学会了吗？
小贴士：
简单几步就可以把这道可乐鸡翅做好了！ 腌味之后再焯水目的是为了去除多余的味道和血水，这样做出的鸡翅可乐甜味还会突出！我们不需要那么多腌制时候的味道，只需要有一点进入了鸡翅里面就够了！
