步骤 1/12
准备好所用食材。
尖椒爆羊肚
想李现学习.
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美食故事
尖椒爆羊肚丝是一道快手家常菜，我用的是西王玉米胚芽油，烹饪过程中无味，无油烟，爆炒出的菜品味道鲜美清新。
食用材料
熟羊肚
300克
尖椒
100克
姜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤 2/12
辣椒和姜切丝备用。
步骤 3/12
尖椒洗净后切成丝。
步骤 4/12
熟羊肚切成丝。
步骤 5/12
锅中注入西王玉米胚芽油。
步骤 6/12
烧热 下入姜丝和辣椒丝爆香。
步骤 7/12
倒入羊肚丝快速翻炒均匀。
步骤 8/12
加入生抽 。
步骤 9/12
加入尖椒丝
步骤 10/12
快速翻炒均匀后加入盐调味即可。
步骤 11/12
成品图
步骤 12/12
成品图
小贴士：
我用的是熟羊肚，盐根据自己的口味来添加
