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巧克力饼干

@姑娘 @姑娘
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食用材料

黄油 110 糖分 50 鸡蛋 1个 低粉 200 可可粉 15 深黑可可粉 1 耐高温巧克力豆 适量 泡打粉(可不用) 4

步骤 1/5

秤好所有原材料,黄油我用总统黄油,黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器低速混合均匀,在分两次加入鸡蛋液混合均匀,所有粉类过筛至黄油里,捏成团

步骤 2/5

分割15克一个小面团,压扁包入巧克力豆

步骤 3/5

再搓圆用手掌压扁

步骤 4/5

装饰放点巧克力豆

步骤 5/5

烤箱预热风炉180度16分钟左右,冷却蜜蜂装盒,超级酥
小贴士:

介意泡打粉可以不放,饼干口感会没那么酥,放的话买无吕泡打粉

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