步骤 1/7
粽子切条，或者如左上图较干的压散成米粒状，切了一丁点胡萝卜粒（不喜可以忽略），木瓜需去皮切好。
肥牛木瓜炒饭
????忘忧草????
7.5千+ 浏览|
42 收藏
美食故事
一人份的量，1.5个粽子，半盒肥牛，
一个蛋一个西红柿，1/4个木瓜，
能量满满。
食用材料
肥牛
120g
肉粽
1.5个
虾皮
1把
玉米油
一勺
盐
适量
木瓜
1/4个
水煮鸭蛋（选用）
1个
西红柿（选用）
1个
步骤 2/7
准备好的材料如图。
步骤 3/7
玉米油热锅入肥牛翻炒几下，
倒入粽米虾皮改小火翻炒，
肥牛片熟色粽米变软，
肉粽本是一点咸味的，所以，
盐可放可不放按自己口味。
步骤 4/7
倒入木瓜翻炒几下，
拌匀即可关火。
步骤 5/7
盛到一口碗里，取一盘子倒扣。
步骤 6/7
成品图。
水煮了一个鸭蛋，一个西红柿，
既为裹腹也是装饰。
步骤 7/7
味道不错，用肉粽代替米饭，
相比较饭偏绵软，糯糯的，
所以炒的时间不宜过长，
用米饭会颗粒状貌美一些。
